Eventcatering, Betriebsgastronomie, Messe- und Arenacatering: die CCS Catering, Consulting und Service GmbH ist eines der führenden Gastronomieunternehmen Thüringens und seit über 25 Jahren am Markt.
Wir bieten echten Genuss, sowohl in unseren Kantinen als auch im Veranstaltungsbereich. Ob privates Fest mit persönlicher Note oder offizieller Anlass mit mehreren tausend Gästen: CCS Catering steht immer für kulinarische Vielfalt, Professionalität und Freude am Service.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
Event Manager | Bereichsleiter Veranstaltungsmanagement (m/w/d)
Aufgaben:
Vollzeit | verschiedene Standorte in Erfurt
- Veranstaltungsmanagement für sämtliche stattfindenden gastronomischen Veranstaltungen
- Gestaltung eines abwechslungsreichen und attraktiven Verkaufsangebots
- Konzeptionelle und fachliche Beratung von Kunden
- Eigenständige Betreuung (Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung) von Veranstaltungen
- Eigenverantwortliche Steuerung sämtlicher interner und externer Gewerke
- Führung & Anleitung von teils großen Teams
- Wahrung der Qualitätsstandards und Mitwirkung bei der Umsetzung der QM Ziele
- Überwachung und Einhaltung aller Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien
- Bereitstellung aller veranstaltungsbezogenen Informationen für den Serviceleiter, Foodmanager und Küchenleiter sowie Unternehmenskommunikation
- Sicherstellung eines in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablaufs im gesamten gastronomischen Bereich
- Kassenführung und Abrechnung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Veranstaltungsbereich
- Mehrjährige Berufserfahrung mit Kenntnissen in der Organisation und Abwicklung von Kongressen, Tagungen, Sport- & Firmenevents inkl. deren Durchführung
- Eigenverantwortliche, engagierte, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Sicheres Auftreten gegenüber Kunden und Geschäftspartnern, hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Fähigkeit, sich rasch in komplexe Sachverhalte einzuarbeiten und bereit Verantwortung zu übernehmen
- Sicherer Umgang und sehr gute Kenntnisse mit MS Office (Excel, Word und PowerPoint)
- Grundkenntnisse Adobe Creativ Cloud wünschenswert
- Kenntnisse von Datenbanksoftware oder des Veranstaltungsprogrammes BANKETTprofi von Vorteil
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Führerschein Klasse B
Wir bieten:
- Ein motiviertes und engagiertes Team
- Eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit
- Gute Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine familienbewusste Arbeitskultur
- Übertarifliche Verdienstmöglichkeiten je nach Erfahrungsgrad
- Jährliche Gehaltssteigerungen in Anlehnung an Tarifvertrag
- Nacht- und Feiertagszuschläge steuer- und sozialversicherungsfrei
- Fixe Jahressonderzahlung im November
- Fixes Urlaubsgeld im Juni
- Freiwilliges Weihnachtsgeld
- Benefits wie betriebliche Altersvorsorge
- Kindergartenzuschuss, Gutscheinkarte oder Jobticket möglich
Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen. Wir bieten Ihnen ein tolles Arbeitsumfeld mit einem freundlichen und motivierten Team.
„Dienst und Leistung sind unser Anspruch, gelungene Momente unsere Motivation!“
Wenn unser Leitspruch auch auf Sie zutrifft, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung per Email.
CCS Catering, Consulting und Service GmbH
z. Hd. Frau Hennemann
Alfred-Hess-Straße 32a
99094 Erfurt
Email: Bewerbung@ccs-erfurt.de
