Ausbildung Fachkraft Gastronomie (m/w/d)

  • #140487
  • Kategorie Berufsausbildung ( Anzahl 5 )
  • Verfügbar ab: 01.08.2025
  • Veröffentlicht: seit 19.05.2025
  • Befristung: unbefristet

Starte deine Ausbildung bei uns - wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich

Dauer: 2 Jahre / Spezialisierung auf Restaurant- oder Hotelfach möglich (+ 1 Jahr)

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Beratung bei der Speise- und Getränkeauswahl
  • Zubereitung und Ausschank von Getränken
  • Erstellung von Abrechnungen
  • Fachgerechtes Servieren und Anrichten von Speisen und Getränken
  • Reinigung, Pflege und Herrichtung der Gästeräume
  • Warenlagerung und Bestandskontrolle
  • Durchführung von Verwaltungsarbeiten
  • Mitwirkung bei Verkaufsaktionen und Sonderveranstaltungen

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

  • Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit 
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit 
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
  • kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits


Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
  • Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:

https://karriere.ahorn-hotels.de/ausbildung-studium

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen:

E-Mail: bewerbung.berghotel@ahorn-hotels.de


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AHORN Berghotel Friedrichroda

Zum Panoramablick 1
99894 Friedrichroda

Ansprechpartner: Frau Nadine Eckert
Telefonnummer: 036233544489
bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de karriere.ahorn-hotels.de
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Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Thüringer Agentur Für Fachkräftegewinnung (ThAFF).

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