Wir suchen tatkräftige Unterstützung für unseren Produktionsstandort in Tegau:
Produktionsleiter/-in (m/w/d) Backstube, Küche, Fleischerei
Das sind Ihre Aufgaben
- Leitung und Koordination der Produktion in Backstube, Küche und Fleischerei
- Planung und Steuerung der Arbeitsabläufe sowie Einsatzplanung des Teams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Überwachung der Einhaltung von Rezepturen und Produktionsvorgaben
- Optimierung der Produktionsprozesse und Kostenkontrolle
- Schulung und Motivation des Produktionsteams
- Zusammenarbeit mit Einkauf, Verkauf und anderen Abteilungen
- Arbeiten in verschiedenen Arbeitszeitmodellen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung/ Studium im Lebensmittelhandwerk, idealerweise in Bäckerei, Metzgerei oder Küche, oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer leitenden Position, wäre von Vorteil
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
- Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit echter Verantwortung
- Flache Hierarchien – du bist mittendrin, nicht nur dabei
- Familiäres Umfeld, in dem man sich kennt und vertraut
- Viel Abwechslung – kein Job „von der Stange“
- Langfristige Perspektive und Platz für eigene Ideen
- Mitarbeiterrabatte, verschiedene Gutscheinmodelle
- Und: Wir wissen, was gute Arbeit wert ist – Bezahlung nach Leistung und Verantwortung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und eine gemeinsame Zukunft.
