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Wir suchen tatkräftige Unterstützung für unseren Produktionsstandort in Tegau:
Produktionsleiter/-in (m/w/d) Backstube, Küche, Fleischerei
Das sind Ihre Aufgaben
Leitung und Koordination der Produktion in Backstube, Küche und Fleischerei
Planung und Steuerung der Arbeitsabläufe sowie Einsatzplanung des Teams
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Überwachung der Einhaltung von Rezepturen und Produktionsvorgaben
Optimierung der Produktionsprozesse und Kostenkontrolle
Schulung und Motivation des Produktionsteams
Zusammenarbeit mit Einkauf, Verkauf und anderen Abteilungen
Arbeiten in verschiedenen Arbeitszeitmodellen
Das bringen Sie mit
Abgeschlossene Ausbildung/ Studium im Lebensmittelhandwerk, idealerweise in Bäckerei, Metzgerei oder Küche, oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise in einer leitenden Position, wäre von Vorteil
Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit Kenntnisse in Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
Einen sicheren Arbeitsplatz mit echter Verantwortung Flache Hierarchien – du bist mittendrin, nicht nur dabei Familiäres Umfeld, in dem man sich kennt und vertraut Viel Abwechslung – kein Job „von der Stange“ Langfristige Perspektive und Platz für eigene Ideen Mitarbeiterrabatte, verschiedene Gutscheinmodelle Und: Wir wissen, was gute Arbeit wert ist – Bezahlung nach Leistung und Verantwortung Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und eine gemeinsame Zukunft.
