Stellenausschreibung - Kennziffer: PRAK LM-Chem 01/2025
Das Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz (TLV) beabsichtigt zum 01.11.2025 am Standort Bad Langensalza für die Absolvierung der praktischen Ausbildung gemäß Drittem Prüfungsabschnitt entsprechend der Thüringer Ausbildungs- und Prüfungsordnung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerinnen und Lebensmittelchemiker (ThürAPOLMChem)
zwei Lebensmittelchemiker (w/m/d)
in der Abteilung 4 „Lebensmittel- und Bedarfsgegenständeuntersuchung“ einzustellen.
Die berufspraktische Ausbildungszeit beträgt zwölf Monate. Für die Dauer des Praktikums wird eine Vergütung in den ersten sechs Monaten von 950 €/Monat und ab dem siebten Monat von 1.260 €/Monat gemäß § 8d der TdL-Praktikantenrichtlinie gewährt.
Notwendige Voraussetzungen:
- Erfolgreicher Abschluss eines Studiums der Lebensmittelchemie an einer Universität oder Hochschule der Bundesrepublik Deutschland von mindestens acht Studienhalbjahren mit dem Abschluss des Ersten und Zweiten Prüfungsabschnittes der Staatsprüfung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerinnen/-chemiker
alternativ:
- Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium der Qualifikationsebene Master oder Diplom der Lebensmittelchemie
Nähere Informationen zu den notwendigen Voraussetzungen sind zu finden unter §2 ThürAPOLMChem.
Praktikumsinhalte:
Wir bieten Ihnen während des einjährigen Praktikums ein abwechslungsreiches Aufgabenspektrum an, bei dem Sie die Fähigkeiten erwerben, die Rechtvorschriften zur Beurteilung von Lebensmitteln einschließlich Wein, Trinkwasser, kosmetischen Mitteln, Bedarfsgegenständen und Tabakerzeugnissen anzuwenden, angemessene Prüfpläne zu erstellen und fundierte lebensmittelrechtliche Gutachten anzufertigen. Darüber hinaus werden spezielle Kenntnisse zur Durchführung amtlicher Kontrollen einschließlich Kontrollmethoden und Verwaltungsrecht, Risikoerkennung und -bewertung sowie Krisen- und Qualitätsmanagement vermittelt. Neben der Hospitation in einem Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt sind auch Hospitationen im Dezernat „Lebensmittelüberwachung“ des TLV sowie im zuständigen Fachreferat des Thüringer Ministeriums für Soziales, Gesundheit, Arbeit und Familie als auch im Bereich Futtermittelüberwachung Ausbildungsbestandteil.
Die berufspraktische Ausbildung ist mit Bestehen des dritten Prüfungsabschnittes, d.h. der zweiten Staatsprüfung abgeschlossen. Dieser Abschluss berechtigt zur Führung der Bezeichnung "Staatliche geprüfte Lebensmittelchemikerin" oder "Staatlich geprüfter Lebensmittelchemiker".
Das Auswahlverfahren richtet sich nach § 5 Abs. 4 ThürAPOLMChem.
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung, Leistung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.
Wir bieten Ihnen:
- familienfreundliche und flexible Arbeitszeitregelungen
- ein interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabenfeld
- betriebliches Gesundheitsmanagement (Gesundheitstage, Betriebssportgruppen)
Für fachliche Rückfragen steht Ihnen Frau Dr. Babette Rißmann (0361 573815466) gerne zur Verfügung. Allgemeine Rückfragen zum Praktikum richten Sie bitte an Frau Anke Bergfeld (0361 573815112).
Ihrer Bewerbung fügen Sie bitte folgende Unterlagen bei:
- ein tabellarischer Lebenslauf mit aktuellem Lichtbild
- eine beglaubigte Abschrift des Zeugnisses, das zum Hochschulstudium berechtigt
- eine beglaubigte Abschrift des Zeugnisses über das Bestehen des Zweiten Prüfungsabschnitts der Staatsprüfung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerinnen und staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker oder des Zeugnisses über einen Master- oder Diplomabschluss nach § 2 Abs. 1 Satz 3 oder 4 oder eine beglaubigte Abschrift des Nachweises über das Vorliegen der Zugangsvoraussetzung nach § 2 Abs. 2 Satz 1
- eine Erklärung darüber, ob die antragstellende Person bereits in einem anderen Bundesland den Dritten Prüfungsabschnitt nicht bestanden hat
- ein Führungszeugnis aus dem Bundeszentralregister, das nicht älter als drei Monate sein soll
- gegebenenfalls Nachweise über eine Schwerbehinderung oder eine Gleichstellung mit schwerbehinderten Menschen
Bitte richten Sie Ihre Bewerbung bis zum 15.08.2025 an folgende Adresse:
Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz
Dezernat Personalangelegenheiten
Tennstedter Straße 8/9
99947 Bad Langensalza
Die Bewerbungsunterlagen werden nicht zurückgesendet. Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerber/innen werden nach Abschluss des Verfahrens ordnungsgemäß vernichtet. Sollte die Rücksendung der Unterlagen dennoch gewünscht werden, so ist ein adressierter und ausreichend frankierter Rückumschlag beizulegen. Entstehende Kosten im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren können nicht erstattet werden.
Bei Übermittlung Ihrer Bewerbung per E-Mail beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:
Dem TLV ist der Zugang für den Empfang verschlüsselter E-Mails noch nicht eröffnet. Damit kann die Vertraulichkeit der gesendeten Informationen für diesen Übertragungsweg nicht gewährleistet werden.
Sollten Sie Ihre Bewerbung per E-Mail einreichen, beachten Sie bitte, dass Sie das Risiko einer unbefugten Kenntnisnahme durch Dritte selbst tragen. Darüber hinaus gilt für diesen Fall Ihre Zustimmung als erteilt, die E-Mail und deren Anhänge auf Schadprogramme/Schadcode zu überprüfen.
Die übersandten Unterlagen können nur als ein zusammengeführtes PDF-Dokument akzeptiert werden. Anhänge anderer Dateiformate sowie Links oder QR-Codes zum Nachladen weiterer Dokumente werden aus IT-Sicherheitsgründen nicht berücksichtigt.
Falls Sie Ihre Bewerbung per E-Mail einreichen möchten, bitten wir diese an folgende Adresse zu senden: praktikum@tlv.thueringen.de
Mit Übermittlung Ihrer Bewerbung schriftlich oder mittels E-Mail stimmen Sie der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen und zur Durchführung des Auswahlverfahrens zu. Diese Einwilligung kann jederzeit ohne Angabe von Gründen gegenüber o. a. Stelle schriftlich oder elektronisch widerrufen werden. Bitte beachten Sie, dass ein Widerruf der Einwilligung u. U. dazu führt, dass die Bewerbung im laufenden Verfahren nicht mehr berücksichtigt werden kann. Die vollständigen Informationen zur Erhebung personenbezogener Daten finden Sie unter:
https://verbraucherschutz.thueringen.de/stellenausschreibungen
Auf Wunsch werden Ihnen diese auch gerne schriftlich zugeleitet.
Bitte beachten Sie, dass keine Eingangsbestätigung versendet wird.
