Das Bürgerliche Brauhaus Saalfeld ist eine mittelständische Brauerei im Herzen von Thüringen, in der mit viel Lust und Leidenschaft Spitzenbiere gebraut werden.
Für die Nachfolge suchen wir zum nächst möglichen Termin einen
1. Braumeister / techn. Leiter (m/w)
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet:
- Verantwortung für die Herstellung qualitativ hervorragender Biere und alkoholfreier Getränke
- Organisation und Planung der Betriebsabläufe
- Weiterentwicklung der technischen Prozesse, sowie des Qualitäts- und Energiemanagements
- Stetige Verbesserung der Maschinen-, Anlagen- und Betriebstechnik
- Organisation einer effizienten und vorausschauenden Instandhaltung
- Einkauf von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Personalverantwortung im technischen Bereich mit einem engagierten Team von ca. 15 Mitarbeitern
unsere Anforderungen:
- brautechnologischer Ausbildung (Dipl.-Brmst., Dipl.-Ing., Brmstr. Doemens)
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Tätigkeiten innerhalb der Braubranche
- Fundiertes anlagentechnisches und produktspezifisches Fachwissen
- gründliche und strukturierte Arbeitsweise
- EDV-technisches Verständnis, sowie sicherer Umgang mit MS-Office
- motivierender Führungsstil und soziale Kompetenz
- Begeisterung für das Produkt Bier
- Bereitschaft zum Umzug in die Region
Wir bieten: Einen interessanten aber auch fordernden Arbeitsplatz, leistungsgerechte Vergütung, große Gestaltungsmöglichkeiten und kurze Entscheidungswege sowie eine kollegiale Atmosphäre in unserem Team.
Gerne können sich auch junge, motivierte Braumeister bewerben, die bisher nicht in der ersten Reihe standen, sich aber beruflich weiterentwickeln möchten.
Ihre aussagefähige Bewerbung mit Gehaltsvorstellungen und dem möglichen Eintrittsdatums senden Sie bitte an Herrn Jürgen Kachold: kachold@brauhaus-saalfeld.de
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld GmbH, Pößnecker Straße 55, 07318 Saalfeld/Saale