Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau (m/w/d)
#157864
Zu besetzen ab: 01.08.2026
Bewerbungsfrist: 14.08.2026
Befristung: unbefristet
Starte deine Ausbildung bei uns - wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)
Das erlebst du in der Ausbildung:
Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:
Beratung, Betreuung & Kommunikation mit Gästen
Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse
Planung, Umsetzung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
Servieren von Getränken & Speisen
Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen
Verwalten der Lagerbestände
Das macht die Ausbildung bei uns besonders:
Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif
20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
kostenfreie Unterkunft am Hotel
bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
Zahlung von Weihnachtsgeld
bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:
Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping
Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
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