Ausbildung Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

  • #157856
  • Zu besetzen ab: 01.08.2026
  • Bewerbungsfrist: 01.08.2026
  • Befristung: unbefristet

Starte deine Ausbildung bei uns - wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Ausbildungsstart: 01.08. / auch flexibel möglich
Dauer: 3 Jahre
Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Das erlebst du in der Ausbildung:

  • Empfang und Betreuung der Gäste
  • Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Verkauf, Präsentation und Servieren von Speisen und Getränken
  • Zubereitung ausgewählter Speisen und Getränke am Tisch
  • Planung und Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festlichkeiten
  • Organisation reibungsloser Serviceabläufe
  • Erstellung von Abrechnungen

Das macht die Ausbildung bei uns besonders:

  • Ausbildungsvergütung 10 % über Tarif
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit 
  • kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit 
  • kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
  • kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits


Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Hotels, Gasthöfe und Gaststätten, Pensionen, Bistros und Bars, Cafés und Catering-Unternehmen
  • Aufstieg zum Abteilungsleiter durch Weiterbildungen möglich
  • Einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach direkt auf unserer Karriereseite:

https://karriere.ahorn-hotels.de/ausbildung-studium


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AHORN Berghotel Friedrichroda

Zum Panoramablick 1
99894 Friedrichroda

Ansprechpartner: Frau Nadine Bauch
Telefonnummer: 036233544489
bewerbung.friedrichroda@ahorn-hotels.de karriere.ahorn-hotels.de
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Friedrichroda (17) Tourismus, Hotellerie, Gastronomie (89) Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur (132) Berufsausbildung Arbeitszeit: Vollzeit
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