In der SG Servicegesellschaft Schmalkalden GmbH sind die nichtmedizinischen Dienstleistungen für die Betreibung eines Krankenhausbetriebes zusammengefasst. Diese sorgt unter anderen für die Verpflegung der Patienten und Mitarbeiter, die Reinigung, die Wäscheversorgung, die Pflege der Außenanlagen, den Winterdienst, die Fahrdienste sowie die Hausmeister- und Handwerkerarbeiten und das technische Gebäudemanagement.
Die Servicegesellschaft Schmalkalden GmbH sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch / stellv. Küchenleiter (m/w/d) für die Stelle in Schmalkalden.
Unser Angebot
- Eine attraktive leistungsgerechte Vergütung
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem kommunalen Unternehmen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement: Fitness, Schwimmbad, Massagen, E-Bike-Leasing
- Ein gutes Arbeitsklima
- 30 h – 35 h pro Woche möglich
- Urlaubsgeld
- Shoppingcard nach bestandener Probezeit
Ihre Aufgaben
- Planung, Steuerung und Überwachung aller Arbeitsprozesse
- Fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- Vor- und Zubereiten von Speisen
- Einhalten von Vorgaben wie Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften
- Planung, Bestellung und Lagerhaltung für den Küchenbetrieb
- Vor- und Nachbereitung und Betreuung von Veranstaltungen bzw. Ausgabe
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch; alternativ Beikoch mit langjähriger Berufserfahrung
- Führungserfahrung wünschenswert
- Einsatzbereitschaft, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Schichtbereitschaft
- Kenntnisse im Umgang mit modernen Küchengeräten wünschenswert
Klingt das nach Ihrer neuen Stelle? Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen!
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrem möglichen Eintrittstermin an personalabteilung@elisabeth-klinikum.de. Bewerbungen von anerkannt schwerbehinderten Bewerberinnen und Bewerbern sind erwünscht und werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Für Auskünfte wenden Sie sich gern an Herr König, Küchenleitung, unter T 03683 | 645 651.